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        “矮腳黃公雞價格上個月底還是5.5元/斤，現(xiàn)在只有2塊錢了。疫情剛出來時，只是一毛錢兩毛錢地降價，但后來全亂了套，一下子跌了3塊多。”廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司（下稱“溫氏集團(tuán)”）江門分公司一位銷售人員昨日對記者表示。

　　受禽流感疫情影響，廣東雞肉市場量價齊跌，價格大幅跳水，成交量下跌，其中低檔雞在價格和銷量上所受的影響都更為嚴(yán)重。

　　“低檔點(diǎn)的"矮腳黃"我們這邊已經(jīng)積壓了兩萬只左右，從來沒有積壓過這么多，在疫情發(fā)生前每天能賣掉4000到5000只，”前述銷售人員告訴記者，“高檔點(diǎn)的三黃雞好一點(diǎn)，從之前的8塊5降到現(xiàn)在的5塊一斤，而且銷量也要比矮腳黃好。”

　　此次“禽流感”疫情對肉禽市場的巨大沖擊，讓多年從事肉禽養(yǎng)殖的業(yè)內(nèi)人士也表示有點(diǎn)“措手不及”。

　　“我們對市場一直都有監(jiān)測，但這次的確出乎我們意料。”溫氏集團(tuán)一位高管對記者表示，“集團(tuán)整個肉雞的銷量大概降到了兩到三成，價格大約跌掉一半。”2012年溫氏集團(tuán)共銷售肉雞8.65億只，平均每天銷售近200萬只。

　　根據(jù)廣東省農(nóng)科院動物科學(xué)研究所所長舒鼎銘估計，近日廣東家禽業(yè)每天直接經(jīng)濟(jì)損失不少于5個億。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012年廣東省年出欄雞7.89億只，鴨2.16億只，鴿0.60億只。

　　除肉雞市場突遇重挫之外，已持續(xù)數(shù)月走低的豬肉市場也遭到禽流感的飛來橫禍。分析人士對記者表示，盡管雞肉價格和豬肉價格理應(yīng)有一定的相關(guān)性，但是這次雞肉市場重挫并沒有緩解豬肉價格的下探趨勢，反而加速了豬肉價格下滑。

　　“因為黃浦江死豬事件和禽流感疫情在時間上相當(dāng)接近，又都發(fā)生在江浙滬地區(qū)，市場在心理上建立了聯(lián)系。價格上看，本來豬肉價格下跌已經(jīng)放緩，但受到死豬事件和禽流感的影響，下跌的幅度又大了。”畜牧行業(yè)分析師袁松對記者表示。

　　資料顯示，豬肉價格在1月底短暫上漲之后一路下探。國家發(fā)改委4月9日發(fā)布公告，3月27日至4月3日當(dāng)周，豬糧比價進(jìn)一步回落至5.39，連續(xù)5周處在普遍認(rèn)定的生豬養(yǎng)殖盈虧警戒線6.00下方。

　　“按照現(xiàn)在的市場價格，養(yǎng)一頭豬起碼要虧兩百塊以上。”國內(nèi)豬飼料龍頭企業(yè)雙胞胎集團(tuán)一位高管說，“大型養(yǎng)豬場有資本的支持，能夠挺過去，但是供給著市場70%生豬的中小養(yǎng)豬場已經(jīng)挺不下去了。”

　　記者了解到，盡管豬肉價格已經(jīng)連續(xù)下滑，但市場對于近期價格走勢仍不樂觀。“目前我們還沒有看到母豬存欄量的下降，這個數(shù)據(jù)是判斷價格回調(diào)的關(guān)鍵，”袁松說，“雖然價格已經(jīng)很低了，但還沒有到底，我們預(yù)計未來還會有1~2個月的下跌。”