今天從大連市價(jià)格監(jiān)測中心獲悉,近一個(gè)月的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,大連市雞蛋市場均價(jià)從3月初開始持續(xù)震蕩走低,從4.21元/斤降到了上周的4.13元/斤,預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間,雞蛋價(jià)格將在4.1元/斤小幅波動(dòng)。
據(jù)了解,目前大連市最受沖擊的當(dāng)屬雞蛋養(yǎng)殖戶。今天15時(shí)43分記者撥通了大連德鑫牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王先生電話,王先生在電話里告訴記者,此前雞蛋收購價(jià)是3.6元/斤,昨天已經(jīng)降到了3元/斤。王先生說,目前他已經(jīng)積壓了兩千箱雞蛋,按每箱30斤計(jì)算,相當(dāng)于積壓了6萬斤的雞蛋。“正常每年春節(jié)之后都會有雞蛋積壓的情況,但到清明節(jié)前后市場就會消化干凈,而今年卻是越積壓越多。 ”現(xiàn)在,在他這里每天的產(chǎn)蛋量在250箱左右,只能銷售出去100箱,剩余150箱繼續(xù)庫存。
記者在采訪中還了解到,盡管大連市部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)壓力很大,但在他們看來也只能扛著。“沒法縮小產(chǎn)量,如果縮小產(chǎn)量就得把雞賣了,可現(xiàn)在雞的價(jià)格掉得更厲害。 ”王先生說,過了產(chǎn)蛋黃金期的雞叫毛雞,毛雞之前的收購價(jià)是4.3元/斤,昨天每斤已經(jīng)降了1元?;钋萑怆u也不例外,以前收購價(jià)是4.5元/斤,現(xiàn)在降到了3.9元/斤。
專家說法
沒聽說在雞蛋內(nèi)檢出病毒
原中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院病毒學(xué)研究所研究員杭長壽表示,H7N9型禽流感,具體的病毒來源是雞、鴨還是鴿子還沒有確定,此時(shí)盲目認(rèn)為雞蛋有問題是不可取的,吃雞蛋是沒有問題的。如果仍有疑慮,可以將雞蛋完全煮熟再吃。而對于有主婦擔(dān)心,炒雞蛋時(shí)可能與打碎的生雞蛋接觸的擔(dān)憂,杭長壽表示,雞蛋殼里有病毒的可能性不大,還沒有檢測顯示雞蛋殼里面存在病毒。