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實(shí)踐證實(shí):長(zhǎng)期添加好特美+班克,改善舍內(nèi)環(huán)境,提前10-15天出欄,肉質(zhì)肉色改善明顯;生豬上市售價(jià)較平均水平高出1-2毛/市斤,每頭生豬收益凈增40元。

禽類銷(xiāo)售遇冷 雞價(jià)或降

2013-04-11 09:13:08       來(lái)源:     

  信息時(shí)報(bào)訊 (記者 郭蘇瑩) 近日,受禽流感影響,廣州家禽批發(fā)市場(chǎng)受到影響,而零售環(huán)節(jié)的肉菜市場(chǎng)也未能幸免。記者昨日走訪廣州市多家肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),家禽檔銷(xiāo)售與水產(chǎn)類銷(xiāo)售出現(xiàn)“冰火兩重天”現(xiàn)象,而隨禽類銷(xiāo)售遇冷,市場(chǎng)上的銷(xiāo)售價(jià)格有降價(jià)趨勢(shì)。廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前廣州市場(chǎng)的禽類一律憑相關(guān)部門(mén)發(fā)放的檢驗(yàn)檢疫合格證明入市,各個(gè)禽類交易市場(chǎng)嚴(yán)禁現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)。

  “一天都賣(mài)不到十只雞”

  昨日,記者在廣州市越秀區(qū)廣大肉菜市場(chǎng)、惠福西路肉菜市場(chǎng)看到,家禽檔銷(xiāo)售與水產(chǎn)類銷(xiāo)售出現(xiàn)“冰火兩重天”現(xiàn)象。在越秀區(qū)廣大肉菜市場(chǎng),記者看到,在銷(xiāo)售家禽的檔位,擺滿了近10只宰后的雞鴨無(wú)人問(wèn)津,而籠子里還有十幾只活雞未售出。該檔口攤主向記者大倒苦水,“我們已經(jīng)有好幾天沒(méi)有進(jìn)活雞了,以前每天可以賣(mài)50只以上,現(xiàn)在一天都賣(mài)不到10只,再這樣下去要虧本了。”

  相較家禽檔的生意冷淡,水產(chǎn)檔口則熱火朝天,大受歡迎。在廣大肉菜市場(chǎng),僅在半小時(shí)的時(shí)間內(nèi),就有十多位顧客前來(lái)買(mǎi)魚(yú),人多的時(shí)候甚至排起了隊(duì)。就連附近的冷凍水產(chǎn)檔口,也有不少人光顧。前來(lái)買(mǎi)魚(yú)的李先生說(shuō),“禽流感來(lái)了,所以最近不打算吃雞了,多吃魚(yú)比較健康。”

  工商監(jiān)管:家禽必須隔離宰殺

  而針對(duì)禽流感,昨日,廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,工商部門(mén)已對(duì)全市有5個(gè)三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng)和600多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管及疾病防控,但暫時(shí)不會(huì)關(guān)閉任何活禽交易市場(chǎng)。

  據(jù)了解,在廣州市禽類交易市場(chǎng)的主要集散地白云區(qū),白云工商分局近期對(duì)轄區(qū)內(nèi)百興、江村、太和禽畜等三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng)以及136個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了“地毯式”全面清查。暫未發(fā)現(xiàn)有禽流感癥狀的禽類。

  同時(shí),工商部門(mén)將監(jiān)督市場(chǎng)檔主落實(shí)銷(xiāo)售、存欄、宰殺“三分離”措施,活禽經(jīng)營(yíng)者必須在指定的具備封閉條件的隔離宰殺間集中宰殺活禽,確?;钋萁?jīng)營(yíng)店檔設(shè)施完好。廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),一旦發(fā)現(xiàn)禽類經(jīng)營(yíng)者無(wú)證售禽或現(xiàn)場(chǎng)宰禽,將立即責(zé)令其停止?fàn)I業(yè),并清空檔口。

  作者:郭蘇瑩來(lái)源信息時(shí)報(bào))

 

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