盡管今日奶酪市場(chǎng)持續(xù)頹勢(shì),但1月份第三期期貨價(jià)格跳漲42美分以$17.09收盤。乳清粉期貨市場(chǎng)止跌反彈,2012年前五個(gè)月期貨價(jià)格創(chuàng)歷史新高,1-3月份期貨均價(jià)為67.7美分(折合1493美金/噸),較目前市場(chǎng)成交價(jià)高幾美分。今日脫脂奶粉期貨一同上漲,并創(chuàng)下2012年2-12月份期貨新高。詳細(xì)下圖: