隨著5月份苜蓿草成本上漲至歷史高位水平,奶牛場的盈利力再次下滑。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部5月31日下午公布農(nóng)產(chǎn)品價格的報道,苜蓿草價格從$31/噸迅速上漲至$186/噸。與此同時,玉米價格下滑20美分至$6.15/蒲式耳,大豆價格下滑10美分至$13/蒲式耳。生產(chǎn)100磅牛奶所需飼料成本為$11.15,較4月份上漲44美分創(chuàng)歷史新高,而目前全奶售價為$19.4,奶場的投入產(chǎn)出比下滑,盈利僅$8.25,較十年來平均水平下滑10%左右(如圖所示)