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乳清粉—美國(guó)中部

      本周中部地區(qū)乳清粉市場(chǎng)十分堅(jiān)挺，由于市場(chǎng)上FOB現(xiàn)貨供應(yīng)有限以及基于各項(xiàng)指數(shù)的變動(dòng)合同定價(jià)隨之調(diào)整，區(qū)間及集中價(jià)均穩(wěn)幅上漲。一些持有庫(kù)存的生產(chǎn)商并不打算將庫(kù)存供應(yīng)現(xiàn)貨市場(chǎng)，而是計(jì)劃對(duì)乳清粉生產(chǎn)線進(jìn)行調(diào)整用來(lái)生產(chǎn)其它乳清下游產(chǎn)品。然而部分生產(chǎn)商也表示隨著牛奶用量的增加，下個(gè)月他們可能會(huì)有現(xiàn)貨可供應(yīng)。目前該地區(qū)無(wú)合同買(mǎi)家的采購(gòu)意愿不一，零售現(xiàn)貨的價(jià)格接近$0.70/磅（折合$1542/噸），部分經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為目前市場(chǎng)較平靜，在一接到客戶(hù)電話詢(xún)價(jià)時(shí)也很少討價(jià)還價(jià)，說(shuō)明客戶(hù)開(kāi)始接受目前的市場(chǎng)價(jià)位。

      本周中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉價(jià)格穩(wěn)步上漲，部分養(yǎng)牛場(chǎng)仍只用乳蛋白的口糧，而其它養(yǎng)牛場(chǎng)則選擇其它飼料以維持養(yǎng)殖食用。隨著飼料級(jí)乳清粉價(jià)格和其它產(chǎn)品如34%濃縮乳清蛋白使用的上漲，飼料廠開(kāi)始用其它蛋白源來(lái)代替以生產(chǎn)出可接受的成品。部分飼料廠表示使用植物蛋白源如小麥、動(dòng)物蛋白源如血漿有助于他們維持成本投入并增值。

食品級(jí)乳清粉：FOB：$0.46-0.53/磅

飼料級(jí)乳清粉：FOB：$0.36-0.52/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉供應(yīng)十分緊缺，由于合同定價(jià)調(diào)整，區(qū)間上限價(jià)格小幅回落，差價(jià)縮小。盡管如此，市場(chǎng)均價(jià)小滑，但零售價(jià)格仍穩(wěn)定在$0.5-0.6/磅之間（折合$1101-1322/噸）。隨著近期東北部地區(qū)奶酪產(chǎn)量的增加，乳清粉產(chǎn)量也跟隨小幅上漲。然而目前絕大部分產(chǎn)量仍用來(lái)執(zhí)行合約，現(xiàn)貨供應(yīng)少之又少。想要購(gòu)貨的終端用戶(hù)不得不到其它區(qū)域?qū)ふ伊闶圬浽?，或考慮用脫脂奶粉代替蛋白源。目前東北部地區(qū)當(dāng)?shù)匦枨笫謴?qiáng)勁，出口市場(chǎng)保持良好。

食品級(jí)乳清粉：FOB：$0.4975-0.54/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉穩(wěn)步趨堅(jiān)，區(qū)間價(jià)保持穩(wěn)定，隨著合同銷(xiāo)售情況良好，合約定價(jià)相應(yīng)調(diào)整，促使集中價(jià)兩端均上漲。目前該地區(qū)生產(chǎn)商產(chǎn)銷(xiāo)狀態(tài)很好，集中執(zhí)行合同訂單，現(xiàn)貨供應(yīng)十分緊缺。當(dāng)?shù)厝榍骞?yīng)情況較為復(fù)雜，部分區(qū)域提高奶酪產(chǎn)量，而其它區(qū)域則限制生產(chǎn)，將大多數(shù)乳清粉生產(chǎn)線轉(zhuǎn)向生產(chǎn)較高蛋白的濃縮乳清。經(jīng)紀(jì)人的零散供貨價(jià)格較區(qū)間價(jià)高，大多數(shù)情況下成交在$0.55-0.65/磅（折合$1211-1432/噸）之間。運(yùn)費(fèi)成本的上漲及貨輪供應(yīng)情況也越來(lái)越引起更多的關(guān)注。

食品級(jí)乳清粉：FOB：$0.48-0.55/磅

乳 糖—美國(guó)中部和西部

      本周中部和西部地區(qū)乳糖市場(chǎng)穩(wěn)定。一些生產(chǎn)商持30-100目現(xiàn)貨乳糖可供應(yīng)，但庫(kù)存情況并不會(huì)對(duì)他們的銷(xiāo)售構(gòu)成壓力。個(gè)別無(wú)現(xiàn)貨可供應(yīng)的生產(chǎn)商表示合同船期安排很緊，或許他們能有機(jī)會(huì)趕上訂單進(jìn)程。由于牛奶使用量小幅增加，乳糖產(chǎn)量也小幅上漲。一些工廠已做好加大奶酪生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。隨著運(yùn)輸成本的不斷增加，他們已開(kāi)始考慮現(xiàn)貨脫脂奶粉是否具能帶到合理的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。有關(guān)6月份的乳糖合同談判已經(jīng)結(jié)束，生產(chǎn)商表示目前美國(guó)本土及國(guó)際市場(chǎng)的采購(gòu)仍保持十分活躍。

食品級(jí)乳糖：FOB：$0.36-0.56/磅