一、2009年中國(guó)飼料和原料中霉菌毒素污染情況(摘自2009年百奧明官方報(bào)道)
2009年1至12月,百奧明對(duì)來自全國(guó)各地的飼料和原料樣品總數(shù)244份進(jìn)行霉菌毒素污染情況普查(玉米及其加工副產(chǎn)品、小麥及糠麩類、蛋白原料豆粕花生粕)的總體檢測(cè)結(jié)果如下
(注:黃曲霉毒素——AFB1,玉米赤霉烯酮——ZON,嘔吐毒素——DON,伏馬毒素——FUMB1,赭曲毒素——OTA)
受霉菌毒素污染最為嚴(yán)重的10個(gè)樣品霉菌毒素污染情況如下:
(注:黃曲霉毒素——AFB1,玉米赤霉烯酮——ZON,嘔吐毒素——DON,伏馬毒素——FUMB1,赭曲毒素——OTA;飼料為全價(jià)畜禽料)
從總體檢測(cè)結(jié)果顯示,2009年國(guó)內(nèi)飼料和原料中除黃曲霉毒素污染較2008輕外,玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素均比2008年原料和飼料污染程度提高10-100%。
二、玉米主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)情況
2009年8月22日—8月31日,我司執(zhí)行董事劉鋒先生一行5人對(duì)東北、華北、華中糧食主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,考察數(shù)據(jù)顯示:因自然災(zāi)害(旱災(zāi)、暴風(fēng)雨)影響, 2009年度上述地區(qū)玉米產(chǎn)量保守預(yù)測(cè)將降低30%,量減質(zhì)差。以下我司考察團(tuán)在玉米主產(chǎn)區(qū)——河南駐馬店考察時(shí)所拍攝的部分圖片。
三、2009年河南駐馬店地區(qū)(09年10月大規(guī)模爆發(fā)豬傳染?。┯衩酌咕舅匚廴緺顩r,實(shí)驗(yàn)室抽樣檢測(cè)結(jié)果如下(摘自華中農(nóng)業(yè)大學(xué),姚寶安):
地區(qū) |
抽樣時(shí)間 |
樣品數(shù) |
黃曲霉毒素 |
玉米赤霉烯酮 |
嘔吐毒素 |
T-2毒素 |
許昌 |
2009-10-18 |
22 |
103.1 |
435.2 |
1897.2 |
1378.2 |
駐馬店 |
2009-10-21 |
31 |
121.4 |
651.5 |
2000.23 |
1200.7 |
周口 |
2009-10-22 |
17 |
87.8 |
579.5 |
1765.6 |
1500.3 |
漯河 |
2009-10-19 |
13 |
98.1 |
620.01 |
1963.21 |
1600.5 |
2007年中國(guó)飼料法規(guī)中對(duì)霉菌毒素污染的最大限量 |
30 |
100 |
300 |
150 |
||
超標(biāo)倍數(shù)(以玉米占全價(jià)料比例約60%計(jì)算) |
2-3倍 |
2-4倍 |
3-6倍 |
5-6倍 |
四、豬霉菌毒素中毒部分臨床癥狀
母豬皮下暗點(diǎn)明顯 妊娠母豬流產(chǎn)
產(chǎn)房仔豬外陰紅腫 初生仔豬“八字腳”
中小豬乳房“發(fā)育” 小母豬假發(fā)情
皮下出血,但食欲旺盛 耳根發(fā)紺,拒食,嘔吐
肝硬化,壞死 產(chǎn)道炎癥
五、霉菌毒素對(duì)畜禽危害(+:敏感,-:不敏感)
影響動(dòng)物種類 |
豬 |
禽 |
牛 |
馬 |
癥狀 |
黃曲霉毒素 |
+ |
+ |
+ |
+ |
肝臟受損 |
玉米赤霉烯酮 |
+ |
- |
+ |
- |
流產(chǎn),假發(fā)情,乳腺腫大,卵巢萎縮 |
嘔吐毒素 |
+ |
- |
+ |
- |
拒食 |
赭曲毒素 |
+ |
+ |
— |
— |
肝腎受損 |
煙曲毒素 |
+ |
— |
+ |
+ |
神經(jīng)系統(tǒng)紊亂 |
T-2 毒素 |
+ |
|
|
|
口腔潰瘍,繁殖系統(tǒng)受損,流產(chǎn) |
各霉菌毒素危害共同點(diǎn):均可導(dǎo)致畜禽免疫器官損傷,免疫抑制;對(duì)疫病的敏感性增強(qiáng),抗病性降低,疫苗免疫效果減弱或無效,用藥物治療無效,死亡率提高。 |
六、霉菌毒素中毒的防治
霉菌毒素中毒,除上述癥狀外還伴有肺水腫,種公豬附睪結(jié)痂、精子活力下降、經(jīng)產(chǎn)母豬子宮炎加重。霉菌毒素中僅玉米赤霉烯酮中毒后的臨床表現(xiàn)可以通過肉眼觀察到,其他霉菌毒素給豬體帶來的危害無法通過肉眼辨別,當(dāng)因此而并發(fā)或繼發(fā)其他疫病時(shí),豬場(chǎng)養(yǎng)殖人員,多采用“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”的辦法來治療,效果多不明顯。
所以在臨床中當(dāng)出現(xiàn)偽狂犬、豬瘟、藍(lán)耳、圓環(huán)、副豬或附紅細(xì)胞體等疫病繼發(fā)或并發(fā)感染的防治時(shí),建議檢查下本場(chǎng)的飼料原料如玉米、麩皮等。
防治方案:
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