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　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，北京、河北、山東等多地信息采集員反映，近期純花生油市場(chǎng)價(jià)格再次上調(diào)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與今年3月30日相比，7月2日，全國(guó)純花生油價(jià)格上漲近8.0%。

　　監(jiān)測(cè)省區(qū)市的純花生油價(jià)格均上漲，北京、天津、吉林、上海、廣西、寧夏的價(jià)格上漲尤為明顯，漲幅均在10%~15%之間。7月2日，全國(guó)純花生油價(jià)格同比漲幅為17.2%。

　　與前一日相比，7月2日，大豆調(diào)和油、純葵花籽油價(jià)格下降，花生調(diào)和油、純菜籽油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.2%，純花生油、純大豆油價(jià)格均持平，豬后臀尖肉價(jià)格持平。

　　原因：

　　原料漲價(jià)壓榨廠利潤(rùn)低

　　由于原料價(jià)格上漲、利潤(rùn)空間下降，近期花生油市場(chǎng)迎來(lái)了漲價(jià)狂潮，今年4月初，金龍魚(yú)和福臨門引領(lǐng)了食用油市場(chǎng)的第一波漲價(jià)高潮，市場(chǎng)剛剛喘息一個(gè)多月，到了6月，部分地區(qū)花生油又迎來(lái)了新一輪漲價(jià)狂潮。7月將至，花生油價(jià)格上漲勢(shì)頭仍未停息。目前，花生油價(jià)格已達(dá)到歷史最高水平，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)第三次漲價(jià)潮。

　　尚普咨詢食品行業(yè)分析師認(rèn)為，花生油價(jià)格上調(diào)是因?yàn)楝F(xiàn)在花生壓榨的利潤(rùn)較低，按照當(dāng)前花生原料的價(jià)格，花生壓榨廠商收入較低，部分小廠家還有虧損現(xiàn)象。此次漲價(jià)主要原因還在于花生的收購(gòu)即將進(jìn)入收尾階段，因前期花生價(jià)格偏高，導(dǎo)致油廠開(kāi)工率普遍不高；而新花生上市還需將近兩個(gè)月的時(shí)間，原料市場(chǎng)青黃不接；新花生剛剛上市的時(shí)候由于水分偏高，影響油廠收購(gòu)意愿，所以油廠目前庫(kù)存需要近3個(gè)月的生產(chǎn)消耗，以致價(jià)格有所上漲。

　　分析：

　　年內(nèi)難有第三次漲價(jià)潮

　　目前，花生油的價(jià)格應(yīng)該已經(jīng)達(dá)到了歷史水平的一個(gè)高點(diǎn)，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將保持平穩(wěn)走勢(shì)。未來(lái)花生油價(jià)格是否會(huì)回落，還得看9、10月份新花生上市之后，如果產(chǎn)量能有保證，花生油的價(jià)格才有可能出現(xiàn)回落。

　　尚普咨詢發(fā)布的《2012~2016年中國(guó)食品油市場(chǎng)分析調(diào)研報(bào)告》顯示，上半年我國(guó)花生油市場(chǎng)在經(jīng)歷了兩次漲勢(shì)之后，在新花生上市之前，市場(chǎng)上第三次漲價(jià)的可能性不會(huì)太大。后市花生油市場(chǎng)將以平穩(wěn)整理的走勢(shì)為主，花生油價(jià)格可能下行。隨著夏季散油摻兌市場(chǎng)日漸活躍，國(guó)內(nèi)油廠花生油提價(jià)空間受限，預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)花生油價(jià)格將在目前價(jià)位上理性整理。