6月5日綜合報(bào)道 近期雞蛋供應(yīng)量下降的原因值得關(guān)注。
北京新發(fā)地散雞蛋的批發(fā)價(jià)達(dá)到10.2元/公斤,比5月1日的6.48元/公斤上漲了57%。雞蛋價(jià)格猛漲的現(xiàn)象不僅發(fā)生在北京,全國各大中心城市雞蛋的價(jià)格均在上漲,漲勢迅猛。山東省上周雞蛋漲幅高達(dá)15.56%。福建省福州市普通鮮雞蛋價(jià)格已經(jīng)從3元時(shí)代直接跨進(jìn)5元時(shí)代,目前普通鮮雞蛋的售價(jià)為每斤4.98元-5.3元。
價(jià)格上漲如此之快,或與目前各地的供求逆轉(zhuǎn)有關(guān),一位湖北蛋農(nóng)告訴記者,今年以來至少有40%的蛋雞庫存減少。
而去年此時(shí)雞蛋價(jià)格頗高,當(dāng)時(shí)雞蛋出廠價(jià)格是每件(420個(gè))260元,即5元/斤。而目前是即使是漲價(jià)后每件也只有210元,合計(jì)每斤4.1元。
去年此時(shí)的價(jià)格過高使得雞蛋隨后的產(chǎn)能過剩,之后一直到今年,雞蛋價(jià)格一直不太高,所以10天前是每件(420個(gè))雞蛋出廠價(jià)為160元,達(dá)不到每件180元,即每斤雞蛋3.8元的盈虧線,使得大量的蛋農(nóng)虧損了半年以上。
“不過,去年11月以后上馬的小雞,目前剛好開始產(chǎn)蛋,盈利了。”而近期的蛋價(jià)直線上升也解決了部分養(yǎng)殖戶燃眉之急。
從目前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,盡管雞蛋價(jià)格上漲明顯,不過和去年同期相比,目前全國雞蛋價(jià)格仍然下降了一成多(10%以上)。
有分析人士指出,今年以來雞蛋價(jià)格其實(shí)是處于相對下跌的趨勢,5月下旬以來的上漲,主要是因?yàn)橄募緛砼R蛋雞產(chǎn)量減少,而市民需求量增加導(dǎo)致的。這種情況在端午節(jié)前可能難以回頭,因?yàn)楣?jié)日因素也會對雞蛋價(jià)格的上漲推波助瀾。
隨著市場雞蛋需求量的減少,蛋價(jià)有望在端午節(jié)后回落。 據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息整理報(bào)道(金仌)