從統(tǒng)計監(jiān)測和各地調研情況分析,今年一季度全省畜牧生產繼續(xù)保持良好態(tài)勢,價格穩(wěn)步上升,效益持續(xù)可觀。展望全年畜產品市場,省畜牧獸醫(yī)局局長萬衛(wèi)東對發(fā)展我省畜牧業(yè)充滿信心。
生豬市場高價位運行
今年上半年,生豬市場價格高位運行。這種態(tài)勢將會維持較長一段時間。預計全年,與2010年生豬價格呈現(xiàn)“V”形走勢相比,今年我省生豬市場將會呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲趨勢。
據(jù)了解,生豬市場上漲原因,一是以玉米為主的飼料原料價格、人工、運輸?shù)瘸杀镜纳仙苿由i市場漲勢,二是通貨膨脹預期的拉動。
綜合分析,生豬養(yǎng)殖會有較大盈利空間,必將刺激養(yǎng)殖戶增養(yǎng)規(guī)模積極性,推動全省生豬產業(yè)持續(xù)發(fā)展。
家禽市場獲得發(fā)展機遇
禽蛋市場受年底消費需求上升的拉動,供應量增加。預計上半年行情持續(xù)樂觀,下半年價格可能出現(xiàn)理性回落,但生產效益將保持在正常水平。
禽肉是我國第二大肉類消費品,也是世界公認的最具經濟優(yōu)勢的動物蛋白來源。禽肉市場因這一國際化的消費趨勢將獲得較大發(fā)展契機。
牛羊市場需求旺盛
受消費物價指數(shù)上揚以及人們營養(yǎng)需求的提高,預計今年牛羊肉的需求旺盛,價格將繼續(xù)堅挺。
當前,牛羊肉價格較為穩(wěn)定,農戶投資發(fā)展牛羊業(yè),利潤相當可觀,市場前景看好。