我國玉米主要用途為飼料和深加工,其中飼料比例最大,達到整個玉米消費的三分二左右,其中豬飼料比例最大,肉禽、蛋禽,水產(chǎn)料其次。(統(tǒng)計局公布的玉米飼料產(chǎn)量中,豬、禽料差異不大,但在實際中差異較大,主要是豬飼料的集中程度較低,養(yǎng)殖戶自加工料比較較大)
過去的一年我國玉米價格持續(xù)上漲,從2000元/噸持續(xù)上漲最高值2400-2500元/噸,11-12月份有所回落,但春節(jié)過后,玉米現(xiàn)貨價格再次持續(xù)上目前部分地區(qū)玉米已經(jīng)恢復到去年高點。按照目前情勢,玉米價格有望繼續(xù)上行,而小麥價格相對穩(wěn)定。
當前玉米主產(chǎn)區(qū)收購價格在2200-2250(折合國標二等)一線,局部地區(qū)收購價格甚至達到2300元/噸。銷區(qū)廣州港口碼頭價格甚至達到2530-2550元/噸。而湖北荊州地區(qū)680-690容重的冬小麥收購價格僅為0.98-0.99元/斤,經(jīng)銷商報價也僅僅在1.01-1.03元/斤。按照湖北到廣東200余元的運雜費用,遠遠比當?shù)氐挠衩變r格便宜。冬小麥、夏玉米產(chǎn)區(qū)小麥價格遠遠地區(qū)玉米價格,玉米和小麥在飼料原料使用方面差異較小,其中鴨料基本可完全使用小麥替代,豬飼料中的大豬料也能大比例使用小麥替代玉米。雞飼料也能使用一定比例的小麥替代玉米。按照目前了解情況,鴨飼料已經(jīng)大量使用小麥,不使用小麥作為飼料原料企業(yè),其成本高企處于盈虧平衡位置,而使用小麥企業(yè)仍可獲得較好利潤。另外據(jù)廣東部分飼料企業(yè)表示,目前大豬料的小麥添加比例普遍達到了20-40%,甚至更高。每噸飼料原料成本可減少80-100元。
從當前情況來看,12年我國生豬出欄量有望達到7.3億頭,需要消耗大量的飼料。從目前的小麥和玉米的比價判斷,2012年(自然年度)小麥在飼料行業(yè)替代玉米的量有望達到1500-2000萬噸水平。(個人觀點 僅供參考)