雞蛋價格經過近三個月的下降后開始回升。據監(jiān)測,農貿市場雞蛋平均價格每公斤為7.22元,與節(jié)前相比上漲0.28%。然而,止跌回升的背后原因并不樂觀——受前段時間禽流感影響,雞蛋價格持續(xù)低迷,養(yǎng)雞戶一直處于虧損狀態(tài),被迫減少蛋雞存欄量,導致近期雞蛋產量有所減少。
道里區(qū)群力鄉(xiāng)蛋雞養(yǎng)殖戶任曉冬養(yǎng)殖蛋雞30年,目前存欄蛋雞4萬只,按照一只蛋雞年產蛋35斤左右計算,任曉東的養(yǎng)殖場年可提供140萬斤雞蛋。以往,任曉冬家的雞蛋從來不愁銷路,除了少部分雞蛋被本地市場消化,其余的都要外銷。而從今年2月份以來,這140萬斤雞蛋成了頗讓任曉冬糾結的心事。
“前幾天雞蛋的批發(fā)價是每公斤6元,這幾天漲到了每公斤6.6元,但距離每斤7元的盈虧平衡點,一斤還是要賠上兩毛錢。”任曉冬說,這幾天雞蛋行情稍好,是因為養(yǎng)殖戶提前淘汰蛋雞虧本在賣蛋,致使投放到市場的雞蛋數量減少。每年的“端午節(jié)”都是雞蛋銷售的高峰期,去年,雞蛋的批發(fā)價一度沖高到每公斤8元。任曉冬說,希望端午節(jié)時雞蛋行情能好轉。
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