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美國(guó)玉米因產(chǎn)區(qū)遭遇1956年來最嚴(yán)重的旱災(zāi)而一路攀升，7月漲幅達(dá)29％，創(chuàng)5年多來最大單月漲幅紀(jì)錄。 吳比較/制圖

美國(guó)大旱對(duì)玉米和大豆的影響仍在持續(xù)。在剛剛過去的7月份，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品（000061）期貨價(jià)格飆升顯著，大豆創(chuàng)下2008年6月份以來最大月漲幅，玉米則創(chuàng)下5年來最大單月漲幅。

根據(jù)美國(guó)天氣預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)的預(yù)計(jì)，未來兩周，美國(guó)降水量仍低于之前預(yù)估，旱情繼續(xù)惡化。本周后期及下周初南達(dá)科他州和明尼蘇達(dá)州西南部地區(qū)降雨量較之前預(yù)估減少，下周內(nèi)布拉斯加和依阿華州降水量也下滑。整體來看，近兩周美國(guó)中西部地區(qū)的降雨量繼續(xù)低于均值水平，溫度也將超過平均水平，旱情將繼續(xù)惡化，這將加劇當(dāng)?shù)刈魑锷L(zhǎng)壓力，后期優(yōu)良率可能進(jìn)一步下滑。

昨日，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨價(jià)格在亞洲時(shí)段繼續(xù)攀升，再度刷新紀(jì)錄。截至北京時(shí)間19時(shí)，CBOT玉米期貨12月合約報(bào)820.25美分/蒲式耳，漲幅0.77％。

其他國(guó)家正在遭受的氣候問題，加劇了美國(guó)干旱對(duì)全球市場(chǎng)的沖擊。持續(xù)不斷雨天令許多歐洲國(guó)家的小麥?zhǔn)粘蓽p少；而與此同時(shí)，俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦的小麥?zhǔn)粘蓞s因缺乏降水而受創(chuàng)。在印度，季風(fēng)降雨較長(zhǎng)期年均水平低了20％。目前正是作物種植的關(guān)鍵月份，如果缺少降水，將對(duì)作物產(chǎn)量造成重大影響。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員、國(guó)內(nèi)著名農(nóng)業(yè)研究學(xué)者程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，綜合各方面情況，從玉米供給看，美國(guó)連續(xù)6個(gè)星期的旱災(zāi)，使玉米受災(zāi)面積達(dá)85％~90％（僅明尼蘇達(dá)、南達(dá)科他、北達(dá)科他三州影響較小），減產(chǎn)已成定局，再下雨對(duì)玉米也無濟(jì)于事。至于減產(chǎn)幅度，需要更進(jìn)一步的調(diào)研，但認(rèn)同減產(chǎn)6000萬噸的估計(jì)。

從需求看，程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，無論玉米減產(chǎn)多少，若美國(guó)要求汽油中摻酒精的法律不變，就意味著玉米用于酒精生產(chǎn)的1.2億噸~1.3億噸剛性需求不會(huì)減少。如此，要么擠壓飼料供給，要么形成小麥、大麥替代。顯然，玉米價(jià)格上漲會(huì)通過飼料替代等路徑，傳導(dǎo)到小麥等主糧產(chǎn)品，形成糧價(jià)的普遍上漲。

值得注意的是，盡管多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)刷新歷史高點(diǎn)，但是市場(chǎng)情緒并沒有2008年糧食危機(jī)的恐慌性情緒。世界銀行認(rèn)為，2008年，盡管其他谷物的價(jià)格也出現(xiàn)上漲，但大米和小麥價(jià)格是漲幅最大的。而在2012年，小麥、玉米和大豆等所有非大米類谷物均出現(xiàn)價(jià)格上漲。主糧方面，除烏克蘭、俄羅斯等地區(qū)的小麥減產(chǎn)外，今年全球小麥、大米形勢(shì)比較好。因此，即使是玉米、大豆價(jià)格傳導(dǎo)，直接關(guān)系糧食安全的主糧價(jià)格以及食品價(jià)格上漲，或后期顯現(xiàn)。這與2008年糧食危機(jī)的傳導(dǎo)路徑明顯不同。

在2008年，大米價(jià)格漲了三倍多，這對(duì)窮人，特別是亞洲窮人，造成了極大的負(fù)面影響。盡管當(dāng)前糧食價(jià)格依舊處于上升水平，但現(xiàn)有大米庫(kù)存相對(duì)充裕。此外，當(dāng)前的原油、肥料和國(guó)際貨運(yùn)價(jià)格均低于2008年水平，這將降低糧食進(jìn)口成本及下一季糧食的種植成本。