2012年冬季,商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委等部門分4批累計(jì)向市場(chǎng)投放了中央儲(chǔ)備肉11,250噸,其中羊肉5,000噸、牛肉1,450噸、豬肉4,800噸;指導(dǎo)各地投放地方儲(chǔ)備豬肉5萬(wàn)噸、地方儲(chǔ)備牛羊肉8,500噸。春節(jié)期間,商務(wù)部、財(cái)政部等部門再次向北京、河北、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、寧夏、新疆等地區(qū)投放中央儲(chǔ)備牛羊肉2,000噸,其中羊肉1,800噸、牛肉200噸。