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       對于世界奶業(yè)而言，2012年可謂多事的一年。牛奶價格上下波動，西方乳企被迫轉(zhuǎn)至機(jī)會攀升的東方尋求發(fā)展，即使可口可樂也投身進(jìn)入奶業(yè)市場發(fā)展荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)譯。但是這些趨勢還將繼續(xù)嗎?世界奶業(yè)在線對2013年奶業(yè)進(jìn)行了預(yù)測：

       中國嬰兒配方奶粉需求強(qiáng)勁：2012年，對于中國嬰兒配方奶粉需求的不斷擴(kuò)大，西方乳企的介入和影響一直也在繼續(xù)擴(kuò)大。丹麥巨頭Arla Food中文：愛氏晨曦也入股蒙牛，并與合生元國際控股公司達(dá)成10年的供應(yīng)協(xié)議。
       百事、可口可樂相繼進(jìn)入奶業(yè)謀發(fā)展：2012年1月百事集團(tuán)就公開宣布——乳制品將成為百事全球戰(zhàn)略的關(guān)鍵之一;乳品符合所有消費(fèi)者的營養(yǎng)需求，老少皆宜;乳品的市場潛力巨大。之后，百事便與德國乳企Muller聯(lián)手進(jìn)軍美國酸奶市場。2012年12月，可口可樂也宣布與美國乳企Select Milk Producer建立合作，投資高蛋白含量奶昔等乳品。

       奶價復(fù)蘇：2012年全球原料奶價格波動不堪，美國干旱重創(chuàng)奶業(yè)，歐洲的奶業(yè)經(jīng)濟(jì)危機(jī)也使奶農(nóng)示威游行不斷，但是2013新年伊始，世界奶價總體回暖。