據(jù)博亞和訊最新調(diào)查得知,12月18日下午,山東、河北、河南、江蘇等部分地區(qū)雞肉制品價格大幅下跌,明日毛雞收購價格同樣大幅下挫。
18日上午,央視早間新聞曝光“速生雞潛規(guī)則:40天長5斤添加違禁藥物”,新聞一經(jīng)播出立即引起大量關(guān)注,許多食品加工廠雞肉制品訂單急速減少,導(dǎo)致部分食品加工廠恐慌甩貨,據(jù)調(diào)查得知,山東雞肉制品價格下跌500-1000元/噸,部分食品廠明日(19日)停產(chǎn),河北、河南、江蘇地區(qū)工廠也傳來雞肉制品價格下跌消息。
受此影響,毛雞最新收購價格大幅下挫,許多屠宰場停止收購,據(jù)調(diào)查明日山東部分白羽肉毛雞收購價格下跌幅度達0.5-0.6元/羽,河北地區(qū)部分毛雞收購價格下跌0.4元/羽,毛雞價格一片混亂。央視報道后,山東、河北、河南毛雞價格變化如表所示:
日期
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山東
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河北
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河南
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遼寧
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江蘇
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12月18日
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4.8-4.9
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4.8-4.9
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4.7
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5.1
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4.9
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12月19日
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4.3-4.4
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4.4-4.5
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4.5-4.6
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4.8-4.9
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4.3-4.9
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業(yè)內(nèi)人士表示,暫無權(quán)威部門解說白羽肉雞生長的情況下,近期毛雞收購價格將繼續(xù)受此影響,將會再度有不同程度下跌,后期我們應(yīng)隨時關(guān)注相關(guān)部門對白羽肉雞的調(diào)查消息。
在當(dāng)今人們對食品安全風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵的時期,12月18日上午,央視的報道曝露出肉雞飲食安全領(lǐng)域存在的問題,無疑給肉雞養(yǎng)殖行業(yè)帶來一次震蕩。但關(guān)于添加激素的問題,應(yīng)該經(jīng)過更加專業(yè)的了解,如果媒體只聽小養(yǎng)戶情況、片面渲染曝光點將會令公眾陷入對雞肉安全的恐慌之中,將會給整個肉雞養(yǎng)殖業(yè)帶來打擊,給守法經(jīng)營的企業(yè)和養(yǎng)殖戶帶來傷害。