為提高飼料的質(zhì)量及安全性,除了要優(yōu)化飼料配方、改進生產(chǎn)工藝之外,還必須注意飼料的儲存方法??茖W的儲存方法不僅可以減少數(shù)量損失,更重要的是可以避免飼料霉變和營養(yǎng)成分損失,從而有效提高飼料的利用價值和飼料企業(yè)的經(jīng)濟效益。
控制水分,低溫儲存。儲存過程中遭受高溫、高濕,是導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變的主要原因。因為高溫、高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度,而且還能促進微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長,產(chǎn)生大量的濕熱,導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。實踐證明,在常溫倉庫內(nèi)儲存飼料時空氣的相對濕度在80%以下,飼料的水分含量不超過12.5%,儲存時間可以在1個月以上。如果能把環(huán)境溫度控制在15℃以下,相對濕度控制在70%以下,飼料可儲存的時間會更長。
防霉除菌,避免變質(zhì)。飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中發(fā)生霉變,大量的霉菌不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì),使飼料質(zhì)量下降、報酬降低,而且還會引起采食這種飼料的畜禽發(fā)生腹瀉、腸炎等,嚴重的導(dǎo)致其死亡。因此,我們應(yīng)十分重視飼料的防霉除菌問題。實踐證明,除了采取物理或化學的手段防霉除菌,如在飼料中添加防霉劑等,延長飼料保質(zhì)期的最有效的方法是改善儲存環(huán)境和運輸條件。
那么,飼料應(yīng)該怎么儲存呢?1、儲存環(huán)境必須干燥,相對濕度不高于80%;2、儲存?zhèn)}庫飼料不會被陽光直接照射;3、儲存環(huán)境溫度盡量降低(不高于35℃);4、儲存環(huán)境清潔無雜物;5、儲存?zhèn)}庫做好通風措施;6、飼料存放不著地不靠墻;7、使用時先進先出。
總之,配合飼料應(yīng)該存放在低溫、干燥、避光和清潔的地方,并根據(jù)飼料產(chǎn)品說明書上所規(guī)定的有效期決定推陳儲新的時間。一般顆粒狀配合飼料的儲保質(zhì)期為1~1.5個月;粉狀濃縮飼料和預(yù)混合飼料因加入了適量的抗氧化劑,其保質(zhì)期為3個月。