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盡管今年以來(lái)的菜籽油價(jià)格上升明顯，但湖南常德市臨澧縣油菜協(xié)會(huì)理事沈文鵬并沒(méi)覺(jué)得自己的收益增加了多少。

根據(jù)他的說(shuō)法，目前打工1天的收入有100多元錢，種油菜和種水稻都遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上做工的收入。目前地方撂荒嚴(yán)重，預(yù)計(jì)未來(lái)農(nóng)民對(duì)于種植的積極性仍難以上升。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查的50個(gè)城市價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，8月下旬，菜籽油每升為12.44元，比去年漲價(jià)15.8%。同期花生油、大豆油也有26%、22%的價(jià)格漲幅。同樣，肉蛋米也有不同程度的價(jià)格上漲。

商務(wù)部數(shù)據(jù)則還顯示，從8月份以來(lái)，大米、豬肉以及雞蛋、食用油等出現(xiàn)上漲的態(tài)勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將在本周五（9月9日）公布8月份物價(jià)數(shù)據(jù)，目前各大機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)當(dāng)月物價(jià)漲幅在6%左右，盡管同比漲幅比7月份的6.5%有所下降，但價(jià)格仍處于高位。

對(duì)于中秋、國(guó)慶即將臨近，可能引發(fā)價(jià)格較快的增長(zhǎng)，國(guó)家發(fā)改委比較警惕。發(fā)改委近期下發(fā)通知，要求各地規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格秩序，保持物價(jià)基本穩(wěn)定，維護(hù)人民群眾利益。發(fā)改委指出，要積極采取措施解決生活必需品價(jià)格上漲對(duì)群眾，特別是困難群眾生活造成的影響。

肉蛋油米價(jià)格上漲

根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，8月29日至9月4日一周，食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍有小的漲幅。此前8月份連續(xù)3周，食用油、豬肉、雞蛋、大米價(jià)格均有不同的漲幅。

對(duì)此，很多從事種養(yǎng)殖的人士認(rèn)為，考慮到目前成本居高不下的因素，未來(lái)價(jià)格仍難以淡定。湖南常德市臨澧縣油菜協(xié)會(huì)理事沈文鵬告訴記者，目前不只是油菜籽不掙錢，種植稻谷也不掙錢。每畝稻谷和油菜的收入，比不上打工幾天的工資。

比如油菜籽按照每畝兩三百斤的算法，也就收成600多元。但是收割油菜籽無(wú)法用機(jī)器，使用人工都要3個(gè)工日，每個(gè)100元，共要300元，去掉種子和化肥等，基本沒(méi)有收入。

      沈文鵬談到的是米和食用油漲價(jià)的成本問(wèn)題，雞蛋和豬肉也有類似的情況。比如養(yǎng)雞和養(yǎng)豬分別要用大量玉米飼料。盡管目前雞蛋批發(fā)價(jià)格已經(jīng)突破5元，山東平度同發(fā)蛋雞合作社的孫洪進(jìn)認(rèn)為，賺的錢也沒(méi)有增加多少。

      因?yàn)槟壳坝衩變r(jià)格是每斤1.25元，比去年的9毛多要漲價(jià)30%。去年此時(shí)雞蛋批發(fā)價(jià)格是3.7元/斤，目前漲價(jià)30%多一點(diǎn)，達(dá)到5元/斤的水平，才使得今年養(yǎng)蛋雞的收益比去年沒(méi)減少。

      如同沈文鵬所說(shuō)，目前人工成本太高，未來(lái)雞蛋價(jià)格仍難以下來(lái)。“養(yǎng)雞的都在向機(jī)械化生產(chǎn)，否則單純靠人工要賠錢。”養(yǎng)了8000只蛋雞的孫洪進(jìn)對(duì)記者說(shuō)。

補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制亟待變革

      考慮到中秋、國(guó)慶即將臨近，在短期內(nèi)全國(guó)的價(jià)格水平難以比上月回落。國(guó)家發(fā)改委要求，各地加強(qiáng)對(duì)糧油肉菜蛋奶等生活必需食品，以及當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)的地方特色食品的價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)肅查處哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等違法行為，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)價(jià)格秩序。

      通知提出，要積極采取措施解決生活必需品價(jià)格上漲對(duì)群眾，特別是困難群眾生活造成的影響，已經(jīng)建立社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制的省份，要按聯(lián)動(dòng)機(jī)制規(guī)定及時(shí)發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼或調(diào)整相關(guān)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)；尚未建立的地區(qū)，也要采取多種方式，妥善安排好困難群眾生活。

      根據(jù)了解，目前各地應(yīng)對(duì)價(jià)格上漲，采取的補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)方法不一樣。有的省份已經(jīng)有居民基本生活費(fèi)用價(jià)格指數(shù)，因此按此價(jià)格的漲幅，乘以當(dāng)年的最低收入保障標(biāo)準(zhǔn)，作為增加補(bǔ)貼的因素。

      而這種價(jià)格聯(lián)動(dòng)的機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)也不一致，比如目前有福建等6省，將城鎮(zhèn)居民基本生活費(fèi)用價(jià)格指數(shù)（或居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）同比漲幅連續(xù)3個(gè)月達(dá)到或超過(guò)3%，安徽、海南4%，吉林4.5%，山東、寧夏5%，作為補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)的條件。

      而事實(shí)上，目前全國(guó)物價(jià)水平最高達(dá)10%的青海，按照目前單月平均最低低保標(biāo)準(zhǔn)256元，即使乘以10%的物價(jià)漲幅，增加的補(bǔ)貼也不過(guò)20多元。這20多元，也僅僅夠一斤豬肉的水平。

      南開(kāi)大學(xué)社會(huì)工作與社會(huì)政策系教授關(guān)信平指出，以居民消費(fèi)價(jià)格漲幅作為補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)，可能會(huì)降低對(duì)低收入者的補(bǔ)助水平。因?yàn)檫@部分人消費(fèi)的主要是食品，“如果以食品價(jià)格漲幅作為低收入者補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)，可能對(duì)于改善低收入者的收入水平要好一些”。他說(shuō)。

      數(shù)據(jù)顯示，2011年7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲6.5%。其中食品價(jià)格上漲14.8%，非食品價(jià)格上漲2.9%。

      食品中，糧食價(jià)格上漲12.4%，肉禽及其制品價(jià)格上漲33.6%（豬肉價(jià)格上漲56.7%）；蛋價(jià)格上漲19.7%，共約影響物價(jià)2.57個(gè)百分點(diǎn)。

     不過(guò)，有趣的是，目前各地的最低保障標(biāo)準(zhǔn)，也并非發(fā)達(dá)地區(qū)為高。比如廣東1-7月份平均低保標(biāo)準(zhǔn)只有270元，還不及河北的289元、安徽的272元以及陜西的301元。究其原因，除了各地采取的測(cè)算方法，即有的使用消費(fèi)支出法，有的使用恩格爾系數(shù)法等不一樣外，還與各地的財(cái)政投入不一有關(guān)。

      關(guān)信平指出，西部地區(qū)不少有中央的財(cái)政支出補(bǔ)貼，東部很多發(fā)達(dá)省份沒(méi)有這個(gè)支持，單純靠自己省內(nèi)的財(cái)力，地方難以有大的積極性。“但在短期內(nèi)，全國(guó)低保標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，甚至越落后地區(qū)低保標(biāo)準(zhǔn)越高的問(wèn)題，仍難以解決。”