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　　5月13日衛(wèi)生部就食品安全標(biāo)準(zhǔn)及食品添加劑有關(guān)問題答記者問，衛(wèi)生部明確指出，我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不存在內(nèi)外有別，甚至比國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)松的問題。

　　衛(wèi)生部指出，按照WTO/SPS協(xié)定規(guī)定，各國(guó)為保護(hù)公眾健康，基于充足的科學(xué)依據(jù)，可以制定不同的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。由于食品消費(fèi)及膳食結(jié)構(gòu)不同，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況各異，各國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)存在差異是客觀存在的，也具有其科學(xué)依據(jù)。根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)或?yàn)榱擞兄跇淞⑵髽I(yè)形象需要，食品生產(chǎn)企業(yè)可以制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)這方面的行動(dòng)。不同國(guó)家之間、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間存在差異，都是客觀情況，并將長(zhǎng)期存在。

　　我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織1962年成立了國(guó)際食品法典委員會(huì)，協(xié)調(diào)建立國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。加入WTO后，我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作逐步與國(guó)際接軌。以食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)為例，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和指標(biāo)值的符合率超過70%。我國(guó)正在按照《食品安全法》要求，逐步清理完善形成統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，基本符合或接近國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。綜合