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　　4月23日從國務(wù)院食品安全委員會辦公室獲悉，為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等部門根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，不斷更新非法使用物質(zhì)名單，至今已公布151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的藥物和物質(zhì)”的名單。

　　根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，禁止在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。這類非法添加行為性質(zhì)惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成嚴(yán)重后果的，直至判處死刑。

　　這次公布的151種食品和飼料中非法添加名單，是由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門在分次分批公布的基礎(chǔ)上匯總再次公布，目的就是提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員嚴(yán)格守法按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營，警示違法犯罪分子法網(wǎng)恢恢，不要存僥幸心理；同時(shí)，歡迎和鼓勵(lì)任何單位、個(gè)人舉報(bào)其他非法添加的行為。

　　食品和飼料中非法添加名單已在衛(wèi)生部網(wǎng)站www.moh.gov.cn和農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站www.moa.gov.cn公布，供查詢。

表一 食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單

　　表二 食品中可能濫用的食品添加劑品種名單

　　注：濫用食品添加劑的行為包括超量使用或超范圍使用食品添加劑的行為

　　中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告

　　第176號

　　為加強(qiáng)飼料、獸藥和人用藥品管理，防止在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和動物飲用水中超范圍、超劑量使用獸藥和飼料添加劑，杜絕濫用違禁藥品的行為，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《藥品管理法》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公布《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》,并就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

　　一、凡生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑，均應(yīng)屬于《允許使用的飼料添加劑品種目錄》（農(nóng)業(yè)部第105號公告）中規(guī)定的品種及經(jīng)審批公布的新飼料添加劑，生產(chǎn)飼料添加劑的企業(yè)需辦理生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號，新飼料添加劑需辦理新飼料添加劑證書，經(jīng)營企業(yè)必須按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十六條、第十七條、第十八條的規(guī)定從事經(jīng)營活動，不得經(jīng)營和使用未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)的飼料添加劑。

　　二、凡生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品，必須嚴(yán)格執(zhí)行《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》（農(nóng)業(yè)部168號公告，以下簡稱《規(guī)范》）的規(guī)定，不得添加《規(guī)范》附錄二中的飼料藥物添加劑。凡生產(chǎn)含有《規(guī)范》附錄一中的飼料藥物添加劑的飼料產(chǎn)品，必須執(zhí)行《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　三、凡在飼養(yǎng)過程中使用藥物飼料添加劑，需按照《規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行，不得超范圍、超劑量使用藥物飼料添加劑。使用藥物飼料添加劑必須遵守休藥期、配伍禁忌等有關(guān)規(guī)定。

　　四、人用藥品的生產(chǎn)、銷售必須遵守《藥品管理法》及相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。未辦理獸藥、飼料添加劑審批手續(xù)的人用藥品，不得直接用于飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過程。

　　五、生產(chǎn)、銷售《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的醫(yī)藥企業(yè)或個(gè)人，違反《藥品管理法》第四十八條規(guī)定，向飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)（或個(gè)人）銷售的，由藥品監(jiān)督管理部門按照《藥品管理法》第七十四條的規(guī)定給予處罰；生產(chǎn)、銷售《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的獸藥企業(yè)或個(gè)人，向飼料企業(yè)銷售的，由獸藥行政管理部門按照《獸藥管理?xiàng)l例》第四十二條的規(guī)定給予處罰；違反《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十七條、第十八條、第十九條規(guī)定，生產(chǎn)、經(jīng)營、使用《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人，由飼料管理部門按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第二十五條、第二十八條、第二十九條的規(guī)定給予處罰。其他單位和個(gè)人生產(chǎn)、經(jīng)營、使用《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種，用于飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過程中的，上述有關(guān)部門按照誰發(fā)現(xiàn)誰查處的原則，依據(jù)各自法律法規(guī)予以處罰；構(gòu)成犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。

　　六、各級飼料、獸藥、食品和藥品監(jiān)督管理部門要密切配合，協(xié)同行動，加大對飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和動物飲用水中非法使用違禁藥物違法行為的打擊力度。要加快制定并完善飼料安全標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法、動物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法，為行政執(zhí)法提供技術(shù)依據(jù)。

　　七、各級飼料、獸藥和藥品監(jiān)督管理部門要進(jìn)一步加強(qiáng)新聞宣傳和科普教育。要將查處飼料和飼養(yǎng)過程中非法使用違禁藥物列為宣傳工作重點(diǎn)，充分利用各種新聞媒體宣傳飼料、獸藥和人用藥品的管理法規(guī)，追蹤大案要案，普及飼料、飼養(yǎng)和安全使用獸藥知識，努力提高社會各方面對獸藥使用管理重要性的認(rèn)識，為降低藥物殘留危害，保證動物性食品安全創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

　　附件：

　　禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄

　　一、腎上腺素受體激動劑

　　1.鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride）：中華人民共和國藥典（以下簡稱藥典）2000年二部P605。β2腎上腺素受體激動藥。

　　2.沙丁胺醇（Salbutamol）：藥典2000年二部P316。β2腎上腺素受體激動藥。

　　3.硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）：藥典2000年二部P870。β2腎上腺素受體激動藥。

　　4.萊克多巴胺（Ractopamine）：一種β興奮劑，美國食品和藥物管理局（FDA）已批準(zhǔn)，中國未批準(zhǔn)。

　　5.鹽酸多巴胺（Dopamine Hydrochloride）：藥典2000年二部P591。多巴胺受體激動藥。

　　6.西馬特羅（Cimaterol）：美國氰胺公司開發(fā)的產(chǎn)品，一種β興奮劑，F(xiàn)DA未批準(zhǔn)。

　　7.硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）：藥典2000年二部P890。β2腎上腺受體激動藥。

　　二、性激素

　　8.己烯雌酚（Diethylstibestrol）：藥典2000年二部P42。雌激素類藥。

　　9.雌二醇（Estradiol）：藥典2000年二部P1005。雌激素類藥。

　　10.戊酸雌二醇（EstradiolValerate）：藥典2000年二部P124。雌激素類藥。

　　11.苯甲酸雌二醇（EstradiolBenzoate）：藥典2000年二部P369。雌激素類藥。中華人民共和國獸藥典（以下簡稱獸藥典）2000年版一部P109。雌激素類藥。用于發(fā)情不明顯動物的催情及胎衣滯留、死胎的排除。

　　12.氯烯雌醚（Chlorotrianisene）藥典2000年二部P919。

　　13.炔諾醇(Ethinylestradiol)藥典2000年二部P422。

　　14.炔諾醚(Quinestrol)藥典2000年二部P424。

　　15.醋酸氯地孕酮（Chlormadinone acetate）藥典2000年二部P1037。

　　16.左炔諾孕酮(Levonorgestrel)藥典2000年二部P107。

　　17.炔諾酮(Norethisterone)藥典2000年二部P420。

　　18.絨毛膜促性腺激素(絨促性素)（Chorionic Gonadotrophin）：藥典2000年二部P534。促性腺激素藥。獸藥典2000年版一部P146。激素類藥。用于性功能障礙、習(xí)慣性流產(chǎn)及卵巢囊腫等。

　　19.促卵泡生長激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黃體生成素LH）（Menotropins）：藥典2000年二部P321。促性腺激素類藥。

　　三、蛋白同化激素

　　20.碘化酪蛋白(Iodinated Casein)：蛋白同化激素類，為甲狀腺素的前驅(qū)物質(zhì)，具有類似甲狀腺素的生理作用。

　　21.苯丙酸諾龍及苯丙酸諾龍注射液（Nandrolone phenylpropionate）藥典2000年二部P365。

　　四、精神藥品

　　22.（鹽酸）氯丙嗪（Chlorpromazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P676?？咕癫∷帯＋F藥典2000年版一部P177。鎮(zhèn)靜藥。用于強(qiáng)化麻醉以及使動物安靜等。

　　23.鹽酸異丙嗪（Promethazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P602。抗組胺藥。獸藥典2000年版一部P164?？菇M胺藥。用于變態(tài)反應(yīng)性疾病，如蕁麻疹、血清病等。

　　24.安定（地西泮）（Diazepam）：藥典2000年二部P214?？菇箲]藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P61。鎮(zhèn)靜藥、抗驚厥藥。

　　25.苯巴比妥（Phenobarbital）：藥典2000年二部P362。鎮(zhèn)靜催眠藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P103。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風(fēng)、士的寧中毒所致的驚厥。

　　26.苯巴比妥鈉（Phenobarbital Sodium）。獸藥典2000年版一部P105。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風(fēng)、士的寧中毒所致的驚厥。

　　27.巴比妥（Barbital）：獸藥典2000年版一部P27。中樞抑制和增強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛。

　　28.異戊巴比妥（Amobarbital）：藥典2000年二部P252。催眠藥、抗驚厥藥。

　　29.異戊巴比妥鈉（Amobarbital Sodium）：獸藥典2000年版一部P82。巴比妥類藥。用于小動物的鎮(zhèn)靜、抗驚厥和麻醉。

　　30.利血平（Reserpine）：藥典2000年二部P304?？垢哐獕核?。

　　31.艾司唑侖（Estazolam）。

　　32.甲丙氨脂（Meprobamate）。

　　33.咪達(dá)唑侖（Midazolam）。

　　34.硝西泮（Nitrazepam）。

　　35.奧沙西泮（Oxazepam）。

　　36.匹莫林（Pemoline）。

　　37.三唑侖（Triazolam）。

　　38.唑吡旦（Zolpidem）。

　　39.其他國家管制的精神藥品。

　　五、各種抗生素濾渣

　　40.抗生素濾渣：該類物質(zhì)是抗生素類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的工業(yè)三廢，因含有微量抗生素成份，在飼料和飼養(yǎng)過程中使用后對動物有一定的促生長作用。但對養(yǎng)殖業(yè)的危害很大，一是容易引起耐藥性，二是由于未做安全性試驗(yàn)，存在各種安全隱患。

　　中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告

　　第193號

　　為保證動物源性食品安全，維護(hù)人民身體健康，根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定，我部制定了《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》（以下簡稱《禁用清單》），現(xiàn)公告如下：

　　一、《禁用清單》序號1至18所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品停止生產(chǎn)，已在獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)中收載的品種，廢止其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，撤銷其產(chǎn)品批準(zhǔn)文號；已在我國注冊登記的進(jìn)口獸藥，廢止其進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，注銷其《進(jìn)口獸藥登記許可證》。

　　二、截止2002年5月15日，《禁用清單》序號1至18所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品停止經(jīng)營和使用。

　　三、《禁用清單》序號19至21所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品不準(zhǔn)以抗應(yīng)激、提高飼料報(bào)酬、促進(jìn)動物生長為目的在食品動物飼養(yǎng)過程中使用。

　　食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單

　　注：食品動物是指各種供人食用或其產(chǎn)品供人食用的動物

　　中國人民共和國農(nóng)業(yè)部公告

　　第1519號

　　為加強(qiáng)飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，保障飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，禁止在飼料和動物飲水中使用苯乙醇胺A等物質(zhì)（見附件）。各級畜牧飼料管理部門要加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督檢測，嚴(yán)肅查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和動物飲水中違禁添加苯乙醇胺A等物質(zhì)的違法行為。

　　特此公告。

　　附件：禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)

　　二〇一〇年十二月二十七日

　　附件：

　　禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)

　　1.苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）：β-腎上腺素受體激動劑。2.班布特羅（Bambuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。

　　3.鹽酸齊帕特羅（Zilpaterol Hydrochloride）：β-腎上腺素受體激動劑。

　　4.鹽酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）：藥典2010版二部P783。β-腎上腺素受體激動劑。

　　5.馬布特羅（Mabuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。

　　6.西布特羅（Cimbuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。

　　7.溴布特羅（Brombuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。

　　8.酒石酸阿福特羅（Arformoterol Tartrate）：長效型β-腎上腺素受體激動劑。

　　9.富馬酸福莫特羅（Formoterol Fumatrate）：長效型β-腎上腺素受體激動劑。

　　10.鹽酸可樂定（Clonidine Hydrochloride）：藥典2010版二部P645?？垢哐獕核?。

　　11.鹽酸賽庚啶（Cyproheptadine Hydrochloride）：藥典2010版二部P803?？菇M胺藥。