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      對從事國際養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人士來說，2013年3月13日至15日在泰國曼谷舉行的亞洲國際集約化畜牧展覽會（VIV Asia），將是一個不能錯過的盛事。這一屆展會（第11屆）參展商將從飼料到肉鏈全方位地展示，并為大家提供一個完整的，具有廣泛性的生豬產(chǎn)業(yè)研討會。

      來自世界40國家約600多商家在曼谷國際貿(mào)易中心六大展廳參展，從中東至大洋洲，印度至日本等多個國家預計約25000位客戶前來觀展。單憑這些數(shù)字表明，2013年亞洲國際集約化畜牧展覽會（VIV Asia）提供一個很好的選擇平臺，其中包括全球市場的領(lǐng)導企業(yè)以及亞洲地區(qū)一些國家的重要企業(yè)。隨著2013年亞洲水產(chǎn)養(yǎng)殖大展（Aquatic Asia）及2013年亞洲國際畜牧展（VIV Asia）同時舉行，活躍在豬肉，禽肉，蛋，魚和奶制品產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人士共聚在3月的曼谷。

      許多國際畜牧展現(xiàn)趨向更多更大，而亞洲國際集約化畜牧展覽會刻意選擇保持展會整體簡潔，提高質(zhì)量而不是數(shù)量。例如荷蘭合作銀行會議和動物健康首腦會議等活動（見下文），專為CEO級別，VIV 亞太區(qū)項目經(jīng)理Ruwan Berculo 證實了這種做法并解釋說：“我們要站出來為農(nóng)業(yè)企業(yè)做些事，讓他們可以在很好的商業(yè)環(huán)境中展現(xiàn)自己”

基本流程

      展會的開幕式將包括五個部分，將3月13日上午10點30分在二樓大廳舉行。

      第二天，3月14日上午10時30分，將會舉行“動物蛋白行業(yè)的發(fā)展：一個多品種的方法”會議。這種CEO級別的會議，由荷蘭合作銀行共同主辦，將展示出飼料生產(chǎn)，畜禽養(yǎng)殖，生豬養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀。3月14日，另一個選擇是參加亞洲動物健康峰會。這兩個活動的焦點是在畜牧行業(yè)中減少抗生素-與目前抗生素耐藥性的增加有關(guān)，這導致了一個世界范圍的討論。普遍發(fā)生的多重耐藥菌被認為對未來人類和動物的健康存在威脅。在亞洲市場中肉類和蛋的安全性以及討論如何處理這一世界性難題是本次峰會的主題。

      上午十時三十分至下午1時30分，一些來自不同參展商的研討會講者對將來減少抗生素在畜牧業(yè)生產(chǎn)的應用發(fā)表他們的見解和相關(guān)的解決方案。上午的會議后不久，將有一個從下午2點到4點兩個小時的CEO級別會議。四個國際著名的主講者將會從全球范圍內(nèi)以及具體的最佳實踐案例來講述關(guān)于在畜牧生產(chǎn)中減少抗生素。

2013亞洲肉類高科技 （ MeatTech Asia 2013）

      亞洲國際集約化畜牧展覽會（VIV Asia）一個新特點是2013亞洲肉類高科技（ MeatTech Asia 2013），展示出國際供應商積極參與的豬肉和禽肉屠宰處理加工的技術(shù)。在整個亞洲，設(shè)備和新技術(shù)的需求已經(jīng)有了大規(guī)模的提升，加快屠宰場經(jīng)營者和肉類加工企業(yè)尋找高效的處理系統(tǒng)，食品安全管理和降低人力成本，占地空間和能源。

      在展覽中心除了肉類高科技展外，還有一個展會叫“自動化在行動中”，將展示各個公司在肉類屠宰、加工處理和包裝所研發(fā)的自動化設(shè)備。這個會在3月14日下午2點到4點舉行。（日鋒信息中心翻譯自國外養(yǎng)豬報道）

廣州市日鋒畜牧有限公司及部分合作伙伴在2013年亞洲國際集約化畜牧展覽會（VIV Asia 2013）上